Friday, November 6, 2009

PROJEK "MEROTI"

wah...pagi tadi membuat roti...tapi, keras ckt deh....mr hubby kata, kalau lmbut skit, dah bolah buka kedai roti...hua hua hua.....oklah..1st time buat kan...nak nguli pun, amik sepruh adunannyer dr resepi..umah ku takde mesin BM tu, so, kuguna jari jemari ku yg lmbut ni,....kui kui kui....

ku bawal bekal 2 biji, hubby pun dua biji...anak dara aku, pg2 buta dah makan sebiji.....nanti ibu buat yg cm kat kedai ye mia...

resepi, ku amik dr MYresepi...amik gmbr still dlm loyang, sbb panas lagi...ha ha ha....agak geseng sbb aku tinggal utk gi mandi manda ngn mia....terlebih set time lak....jadi mcni le rupenyer.....





RESEPI OELH YANI (MYRESEPI )

minta izin C & P yerk....:p

Bahan-bahan ( 12 biji )

  • 120ml susu segar
  • 50g telur
  • 300g tepung roti
  • 1 sudu kecil garam
  • 3 sudu besar gula
  • 60g butter
  • 1 sudu kecil dry yeast
  • ******************
  • 12 btg sosej
  • sos tomato/cili
  • mayonis
  • telur untuk sapu

Cara-cara

Masukkan semua bahan di atas bertanda (**) ke dalam breadmaker. On kan tunggu siap.
Bila dah siap. Keluarkan dari breadmaker. Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin.

Bahagikan kepada 12 bahagian. Rehatkan 10 minit

Ambik sebiji roti. Buat bentuk panjang lebih kurang 30cm.

Pada bahagian hujung, buat leper sebagai tempat penyambung

Kemudian sambungkan pada bahagian hujungnya

Letakkan sosej pada bahagian tengah. Ulang langkah 4-6 sampai habis.

Biar naik 2 kali ganda. Kemudian sapukan dengan telur
Bakar pada suhu 180C selama 10 minit. Kalau roti belum nampak perang, biarkan dalam oven selama 5-6 minit selepas bakar sebelum dibawa keluar dr oven.

Keluarkan roti dari oven dan sejukkan. Bila nak makan bolehlah letak sos dan mayonis.


Wednesday, November 4, 2009

BERSEDIA MENGHADAPINYA

Hari ahad lepas, masa aku tlong mak aku jaga warung dia, smbil aku tgok tv...tak pasti apa nama rancangan TV tu...tapi, dlm topik motivasi.....kali ni, topiknya "BERPOLIGAMI".....dan org yg memberi motivasi itu adalah seorang yg dibolehkan BERPOLIGAMI" iaitu"LELAKI".

masa mula2 dia cerita pasal kebaikan berpoligami ni, aku ckp dlm hati "alah, dia bolehlah..stkt ckp je...cuba kalau kena kat isteri dia, mcmana penerimaan suami dia"......

tapi, aku teruskan gak mendgar...dan aku perasan, pakcik2 yg tgh ngeteh tu tekun mdgar tajuk yg sangat digemari oleh makluk tuhan yang satu ini....

bila tiba part ustaz tu bercerita atau memberi nasihat bagaimana seorang isteri tu harus memberi respon yang berbeza bilamana si suami memberitahu akan niat yg ikhlas tu...(ikhlas ker?).....

katanyer " kalau seorang perempuan mula menerima akad nikah dr suaminyer, maka dia harus bersedia dgn segala kemungkinan yg akan dia hadapi...tak kiralah atas kesusahan hidupnya, atau kesusahan utk memikat hati keluarga mertuanya, dia harus bersedia.....

begitu juga, isteri harus bersedia sekiranya suami ingin berkahwin lain.....w,pun suami kita baik, sopan, cukup tinggi akhlaknyer, tetap kene bersedia.....w,pun tak bersedia dr mental, tapi bersedialah dari jawapn....

cthnyer: "yang, abg nak kawin lain"......isteri jgn terus naik angin...terus ngamuk2, terus lari rumah, dan paling teruk, terus minta cerai..Nauzubillah......tapi, bersedialah dr jwpan......

cthnyer: "yang, abg nak kawin lain".....tarik nafas panjang2,,,,,jgn biarkan rasa amarah tu menguasai diri..tapi jwblah dengan lembut ...."abg dah pkr masak2?"......pikirlah lagi....pikirlah lagi demi masa depan rumahtangga kita, demi anak2 kita, demi tanggungjwb yg bakal abg hadapi.......pikirlah sedalamnya.....

bila dah berkata demikian, Insya Allah, hati lelaki akan lmbut dan menuruti kata isterinya....

Ingatlah, lelaki bila permintaannya di tentang keras, nescaya akan keraslah hatinya utk medptkan kehendak hati....tapi, bila permintaannya dipertimbangkan ataupun ditolak secara baik, INsya Allah, Allah akan buka hati dan mindanya utk berfikir....


gitulah sikit sbyk yg aku ingt........saje utk buat renungn diri sndiri..tapi, mmg lekat teruslah motivasi kali ni kat ingtan aku.....

KETAM MASAK LEMAK*update resepi"



pergh....bercinta betul time nak makan ketam ni, penat rasanyer..hik hihk...tapi, bila sesekali berbelnja mewah tuk penuhkan perut, rasa berbaloi baloi kalau bila masak, sedap pulak...ha ha ha...tekan lift ni tau....

tapi, rege ketam ni, buat aku pejam mata je time byr....sekilo rm18 tau....beli pun tiga ekor je...seb baik besor.....bolehlah utk lpeaskan kempunan...he he he..

RESEPI

Bahan-bahan:-

* Ketam - of courselah...hik hik hik
* lada kering 2 btg - ikut citarasa
* 2 inci kunyit hidup
* 3 biji bawang merah
* 2 ulas bawang putih
*sekeping asam keping
* 2 btg serai
*Daun kunyit - ikut citaras..x nak ltk pun tak pe
* santan - ikut byk mana nak kuahnya
* sedikit air - dlm 1 cwn


CARA MEMASAK :-
* lada kering, bawang merah, bawang putih, halia ngan kunyit idup diblender dan ditumis.
* tumis smpai naik bau dan masukkan sedkit air.
* Bila dah didih, masukkn ketam...
* BIla ketam dah bertukar warna, bolehlah masukkan santan, asam keping dan serai.
* Perasakan dengan garam....




Tuesday, November 3, 2009

MAKAN-MAKAN DI RUMAH


Ahad lpas, rumah ku diserbu oleh mak dan kuarga kakak ku....he he he...kelam kabut gak aku masak sbb diaorg tepon aku masa tu kat muar....hu hu hu...mcm2 pulak tu order.....dah bersilat smabil bergusti ngn anak dara ku tu, dpt gak siap...itupun, bila dioarg msg dah smpai tol kulai, aku baru nak masak tom yam...seb baik...tinggal cmpak2 lpas tu tinggal smpai didih.....

smbil mulut aku dok bisingkan mia...org dah kemas depan, dia kemas dapur..org kemas dapur, dia kemas depan...geram tul aku....ish...anak dara aku ni mmg dah rajin sgt tlong kemas umah......

ngam2 aku siap kemas, diaorg pun smpai...hik hik hik.......so, jamu matalah menu2 yg aku hidangkan....( erk, akak aku nak siakap kukus...dahlah tepon aku dah lmbt, nak order mcm2...makan jelah apa yg ada)......


ikan kerisi masak kicap ni srbnya lauk utk aku ngn mia je....he he..aku dah siap masak, baru diaorg tepon nak dtg...husbnd lak dah gi keje, so aku mls nak masak lbh2...masak yg aku ngn mia makan jelah...betul tak?

UDANG MADU BERCONFLAKES.
resepi asalnyer sbrnya UDANG MADU BERNESTUM...tapi, conflakes je yg ada...tibai jelah...


TOMYAM CAMPUR.
kul 6.45 ptg aku gigih gi cari ayam ni tau...hu hu hu...dahlah kat tman aku semua kedai india...jenuh aku gi cari..last2 dpt separuh je...bolhlah...


AYAM BLACKPAPER.
ayam yang separuh tu, aku bg dua...ckit masuk dlm tom yam, sikit wat masak ni...lauk ni, adik aku yg bongsu tu suker, tu yg buat gak..


KENTANG MASAM MANIS
yang ni pun, adik aku tu suka....so, aku masak jelah...kentang kat umah aku tu pun dah mcm nak tumbuh pokok je...ha ha ha



SOTONG GORENG TEPUNG
ni kes nak perabihkan stok....hik hik hik...


p/s: mak aku ckp "ko sejak kawin pndai pulak masak, kalau tau, ko lpas SPM, aku kawinkan je"..

boleh gitu?..ish ish ish....

Thursday, October 29, 2009

JOHOR LAMA, TELOK SENGAT

yeah....penat lelah nak upload gmbr2 ni...ish...server slow gler...boring tul....saje nak tunjuk kat korang gmbr2 masa kitaorg gi mancing last week...enjoylah...angin sepoi2 bahasa je...lagi2 anak dara eden...mcm mengelamun je...




nielah kelong yg kitoarng berangan nak pergi...tapi, tak boleh sebb org tu tak kasi bawa anak2 gi tgh laut.....


anak dara aku cari port utk duduk......



mr hubby, tnpa berlngah2, terus siapkn pancingnyer...aku tak xctd sgt sbb bawa miakan...so, nak tgok pancing, nak tgok mia.....hu hu hu..



sibuk anak dara ni tanya ayah dia buat apa.....oppsss...kitaorg guna umpan udang je....he he he..tak smpat nak beli umpan kat kedai....oklah...



cantik tak kita?>.best arr kene angin sepoi-sepoi bhasa ni...



ada pun kusi..leh kita tgok lautkan...


ayah, jgn gi jauh-jauh....bahaya...



alah, ayah kat sini je...bukan jauh pun...



dalamnnyer laut ni ibu ek...tapi mcm best...agak2 kalau mia mandi kat sini bolh tak?



aduh...sungguh2 aku pancing...tak dpt hasil pun ri ni....ish ish,,


ibu yg dah mula ngantuk kene angin laut...he he he


menung jauh nampaknyr anak dara aku ni...ingt saperlah agaknyer...