jgn pelik tauhu sumbat aku versi mcm tu...sbbnyer, aku x jumpa tauhu yg besar untuk disumbtkan segala sayur mayur tu..he he eh..
resepi aku dpt dari blog kak hana...minta izin copy & paste eh kak....
Bahan-bahan
- beberapa keping tauhu
- timun - potong halus cam btg mancis
- carrot - potong halus n celur
- taugeh - celur - tk ltk coz hb tk suka
- Untuk Sambal
- 1 mangkuk kecil cili padi - ikut tahap kepedasan masing2 la yer!
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu makan gula
- 1 cawan kicap manis Jalen@kicap apa2 la
- kacang tanah tumbuk
- bleh tambah petis jika suka
- Potong tauhu segitiga. goreng hingga kekuningan dan angkat.
- Belah bahagian tengah. dan sumbatkan ngan timun,carrot dan juga taugeh. ketepikan.
- Untuk Sambal - blend cili padi, bwg putih, gula dan juga kicap. jika perlu tmbhkan air masak sedikit.
- Masukkan ke dalam mangkuk. dan campurkan ngan kacang tanah. Gaul.
- Curah ke atas tauhu yg siap dsumbat tadi. siap utk dmakan
