SOTO SUP TULANG

lupa pulak nak ltk resepi sup tulang ni...he he he...

bahan-bahan:-

* 1 kilo tulang - erk...aku rasa cm x smpai sekilo je asben aku beli...

* 1 biji lobak - belah ikut patern mana pun

* 2 biji tomato - belah 4

* 3 sudu perncah kurma ayam & daging ADABI

* 2 biji bawang besar - dikisar

* 3 biji bawang putih - dikisar

* 1 inci halia - dikisar

* adik beradik rempah - kayu manis, bunga lawang, cengkih

* sup bunjut ADABI

* 1 stok ikan bilis

BAHAN HIASAN:_

- kacang goreng

- smbal kicap

- daun sup/ daun bawang

Cara-caranyer:-

* rebus tulang dengan air secukupnya hingga daging di tepi2 tulang tu lmbut.

* Masukkn adik beradik rempah, sup bunjut dan stok ikan blis.

* masukkn bahan2 blender or tumbuk.

* Masukkn pulak lobak, kentang dan segala sayur mayur berserta perncah kurma tu.

* BIla dah didih, masukkn tomato, daun sup, daun bawang....

* Siap utk dimakan....nak makan dengan roti boleh, dengan nasi impit pun boleh...

p/s dari penaja : - jgn makan selalu tau sup tulang ni....